Сепаратор-сливкоотделитель
Разделение молока на сливки и обрат, нормализация по жирности
⏱ КП и расчёт в течение рабочего дня
Доставка транспортными компаниями по России и СНГ, лизинг, пусконаладка. Условия →
Описание
Сепаратор-сливкоотделитель центробежной силой во вращающемся барабане разделяет цельное молоко на сливки и обезжиренное молоко (обрат) и нормализует молоко по жирности — это нужно для сыра, творога, масла и питьевого молока. Жирность сливок задаётся регулировкой. Сепаратор работает в линиях переработки молока, сыроварнях и маслоцехах или отдельно на ферме; контактные части — пищевая нержавеющая сталь, барабан разбирается для мойки.
Цена — от 45 000 ₽. Итоговая стоимость зависит от комплектации, технических характеристик и задач, под которые подбирается оборудование: объёма и производительности, типа нагрева, степени автоматизации и дополнительных опций. Напишите или позвоните — технолог подберёт подходящий вариант и подготовит коммерческое предложение в течение рабочего дня.
Преимущества
- Точная нормализация молока по жирности под конкретную рецептуру продукта
- Высокая степень обезжиривания обрата — минимум потерь жира
- Контактные части из пищевой нержавеющей стали, разборный барабан для мойки
- Подбор производительности под объём переработки
Технические характеристики
| Назначение | сепарирование, нормализация по жирности |
| Материал | AISI304 |
| Производительность | под объём переработки (например, 80 л/ч в комплекте модульной сыроварни) |
| Барабан | разборный, для мойки |
Частые вопросы
Какую производительность выбрать?
Подбираем под объём переработки. Например, в комплект модульной сыроварни входит сепаратор на 80 л/ч.
Можно нормализовать молоко по жирности?
Да. Регулировкой задают жирность сливок, а смешиванием сливок и обрата получают молоко нужной жирности под рецептуру продукта.
Как мыть сепаратор?
Барабан разборный, контактные части — пищевая нержавеющая сталь.
Сколько стоит сепаратор?
Цена — от 45 000 ₽. Итог зависит от производительности. Подготовим КП в течение рабочего дня.
