Прочее пищевое оборудование
Транспортёры, насосы, ёмкости
Кроме молочного оборудования, завод «Милберг» делает оборудование для смежных задач пищевого производства: варки, выпаривания, смешивания, измельчения, хранения и перемещения продукции. Всё — из пищевой нержавеющей стали, объём и комплектация — под вашу задачу.
Ёмкость (танк) для молока
Приёмка, хранение и резервирование молока и молочных продуктов
Транспортёр технологический
Транспортировка упакованной и штучной продукции в цехе
Смеситель «Пьяная бочка» (классический и 3D)
Смешивание сухих порошков и гранулированных материалов
Вакуум-выпарная установка ВВУ
Нагрев под вакуумом, выпаривание влаги
Смеситель для фарша, фаршемес, мешалка для фарша
Кремоварка (варочный аппарат для кремов и паст)
Кремы, пасты, топлёное масло, сгущёнка
Смеситель V-образного типа
Сухое смешивание порошков, гранул, ЗЦМ и премиксов
Варочный котёл пищевой с мешалкой
Универсальная варка молочных и пищевых продуктов
Мясорубка промышленная
Измельчение мяса и фарша в цеховом режиме
Барабанный кристаллизатор (флейкер) — охлаждающий барабан
Охлаждение расплавов и получение чешуек: жиры, воски, шоколад, мыло, химия
Вальцовая сушилка (флейкер) — барабанная сушилка для хлопьев
Сушка жидких и пастообразных продуктов в хлопья и порошок: пюре, каши, крахмал, молоко, корма
Поставки оборудования раздела
11 проектов с оборудованием этого раздела — в 8 регионах России. Чаще всего: Москва, Новосибирская область, Кировская область, Ставропольский край, Московская область.
Как подобрать оборудование для пищевого цеха
- Варка. Универсальный варочный котёл — для топлёного масла, сгущёнки, соусов и джемов. Кремоварка со скребковой мешалкой — для густых кремов и паст. Вакуум-выпарная установка ВВУ — для выпаривания при пониженной температуре.
- Смешивание. Сухие сыпучие смеси — смеситель «Пьяная бочка» или V-образный. Вязкие массы и фарш — фаршемешалка или шнековая мешалка.
- Измельчение. Мясо и фарш — промышленная мясорубка с подбором режущего комплекта.
- Хранение и перемещение. Ёмкости и танки от 100 до 50 000 л, транспортёры — прямые, поворотные и пластинчатые.
Какое оборудование для какой задачи
| Задача | Оборудование | Продукты |
|---|---|---|
| Варка | варочный котёл, кремоварка | топлёное масло, сгущёнка, кремы, пасты, соусы, джемы |
| Выпаривание | вакуум-выпарная установка ВВУ | сгущённое молоко, соусы, варенье, косметика |
| Сухое смешивание | «Пьяная бочка», V-образный смеситель | сухие молочные смеси, ЗЦМ, премиксы, специи |
| Вязкое смешивание | фаршемешалка | фарш, творожные и плавленые массы |
| Измельчение | промышленная мясорубка | мясо, фарш |
| Хранение и перемещение | ёмкости, транспортёры | молоко, сливки, сыворотка, упакованная продукция |