Установка измельчения сливочного масла ISM

Name: Установка измельчения сливочного масла ISM
Brand: Милберг
Availability: InStock

Измельчение монолитов масла резкой для линии фасовки

блоки масла/какаоAISI304

Установка измельчения сливочного масла ISM

Узнать стоимость

⏱ КП и расчёт в течение рабочего дня

Получить расчёт и КП

Доставка транспортными компаниями по России и СНГ, лизинг, пусконаладка. Условия →

Наши клиенты

Описание

Установка измельчения ISM измельчает монолиты (блоки) сливочного масла, маргарина или какао резкой: ножи режут блок в мелкую стружку перед гомогенизацией, плавлением или фасовкой. Установку встраивают в линию, например перед гомогенизатором, — замороженные блоки можно перерабатывать без долгой дефростации.

Измельчение блоков в стружку ускоряет последующую переработку и обеспечивает равномерную подачу продукта на автомат фасовки или в плавитель. Рабочие органы и контактные части — сертифицированная пищевая нержавеющая сталь. Применяется на маслозаводах, кондитерских и пищевых производствах.

Цена — от 3 000 000 ₽. Итоговая стоимость зависит от комплектации, технических характеристик и задач, под которые подбирается оборудование: объёма и производительности, типа нагрева, степени автоматизации и дополнительных опций. Напишите или позвоните — технолог подберёт подходящий вариант и подготовит коммерческое предложение в течение рабочего дня.

Технические характеристики

Продукт	монолиты сливочного масла, маргарина, какао
Масса блока	до 25 кг
Способ измельчения	резка ножами в стружку
Место в линии	перед гомогенизатором, автоматом фасовки или плавителем
Материал	пищевая нержавеющая сталь

Статьи по теме

Оборудование для производства сливочного маслаСливочное масло один из самых востребованных и привычных пищевых продуктов. Оно используется во многих блюдах и, наверное, сложно представить себе стол без этог…

Частые вопросы

Зачем измельчать монолиты перед фасовкой?

Стружка равномерно подаётся в гомогенизатор, на автомат фасовки или в плавитель, поэтому линия работает без рывков, а замороженные блоки не нужно долго дефростировать.

Чем измельчитель отличается от маслорезки?

Маслорезка режет монолит струнами на куски заданного веса — для ручной упаковки. Измельчитель срезает с блока стружку вращающимися ножами — для дальнейшей переработки: гомогенизации, плавления, фасовки.

Чем ISM отличается от измельчителя монолитов?

Установка ISM измельчает блок резкой, измельчитель монолитов масла и какао — дроблением. Обе машины можно встроить в линию; какую выбрать, подскажем по вашему продукту и производительности.

Какие блоки подходят?

Монолиты сливочного масла, маргарина и какао массой до 25 кг. Размер блока указываем в договоре — сделаем под ваш.

Сколько стоит установка ISM?

Цена — от 3 000 000 ₽. Итог зависит от продукта, производительности и состава линии. Подготовим КП в течение рабочего дня.